Pizza cotta su pietra
Le specialita' ; La spaccatella, la mediatrice, la santi, la tirolese, il rotolino, la eolo, la rustica...
Le classiche; margherita, 4 gusti, calzoni, romana, 5 formaggi, parmigiana, biancaneve, capricciosa, san daniele, diavola, salsiccia, napoli, vegetariana, patapizza, sfincionara...
Le bufaline; pizza a scelta con mozzarella di bufala campana
Disponibili classiche o Familiari
Antipasti vari, bruschette sfiziose, patatine, panelle, crocche', olive ascolane, mozzarelline panate, verdure in pastella...
Il tutto al tavolo o a domicilio.
tel 091486706
I primi espressi
Spaghetti con ricci,alle Vongole, Cozze, Penne Lido, Carbonara, Amatriciana, Farfalle salmone, Fettuccine scampi gamberoni e pomodorini, ravioli di cernia con ragu di triglie spada e finocchetto, gnocchi di patate al pesto...
e i piatti del giorno che variano sempre.
I Secondi di pesce
Pescato del giorno alla griglia, insalata di mare, sarde a beccafico, spada panato, gamberoni alla palermitana, spada alla ghiotta...
e i piatti del giorno che variano sempre.
I secondi di carne
Rosbeef, Arista ai funghi porcini, cotolette, arrosto panato, pollo alla griglia, involtini alla siciliana, costolette d'agnello, salsiccia di maiale, tacchino farcito,
e i piatti del giorno che variano sempre.
Il Giro pizza No stop
Soluzione alternativa alla solita pizza, consiste nel servire pizze a volonta' tagliate a spicchi di diverse tipi, non ci si ferma ad una pizza a persona, ma si servono pizze no stop a sazieta'.
Panini, Toast, Schiacciate, Sandwiches
di mille gusti alla piastra, un'alternativa personalizzata, veloce, e di gusto...
Le Insalate
Alcuni esempi;
VALTELLINESE; bresaola, scaglie di grana, rucola, mozzarella, pomodorini, cristallina e radicchio a julienne.
CRUDA; prosciutto crudo, mozzarella di bufala, lattuga, pomodoro, basilico.
TONNE; tonno, pomodoro, mais, pomodorini, basilico, lattuga, aceto balsamico di modena.
ECC ECC...
I Menu' Personalizzati
I nostri Chef sono a vostra disposizione per creare menu' personalizzati esempio;
ANTIPASTO;
cocktail di gamberi, tris di pesce affumicato ( spada tonno salmone), insalata di mare, ostriche
PRIMI;
risotto con asparagi, gamberi, pomodorini e mentuccia, gramigna di pasta fresca con aragostella
SECONDO;
grigliata di spada, gamberoni, calamari
CONTORNO;
patate al vapore, tortino di verdure
DOLCI;
torta cometa con base di sinfonia di mandorla con scorzetta d'arance, gelato al pistacchio di Bronte, semifreddo al cioccolato fondente, glassa di cioccolata alle nocciole
FRUTTA;
spiedo di frutta di stagione
CANTINA;
nozze d'oro Tasca d'Almerita, berlucchi, acqua, cocacola, fanta
OPEN BAR;
caffe', amaro, limoncello, grappa
Servizio e coperto, pane al sesamo, grissini.
Catering
In ville prestigiose di Palermo, o c/o il vostro domicilio.
servizio catering low cost per pranzi e cene aziendali, inaugurazioni, compleanni ecc...
imbattibile rapporto qualita' / prezzo
La Rosticceria
Irrinunciabile abitudine dei Palermitani, arancine, spiedini, calzoni, calabresi, ravazzata, rizzuole, pizzette, rollo' con wustel, fagotti ai funghi, calzone fritto.... ecc ecc
La Rosticceria Dolce
Iris e cartocci con ricotta, cornetti crema, marmellata, pistacchio, ricotta, al gelo mellone, danesi di sfoglio con mele, fagottini al limone, ciambelle, muffin, crapfen con nutella ecc ecc...
Bar & Caffe'
caffe', succhi di frutta, cappuccino, frullati di frutta fresca, cioccolata calda, the', spremute, granite, caffe' d'orzo o al ginseng, crema di caffe' fredda ecc ecc...
Wine bar
vini siciliani e non, al calice o in bottiglia accompagnati da deliziosi snack...
(anche d'asporto) Pranzi & cene - Gastronomia & Pizze
tutti i giorni a pranzo & cena;
primi piatti al banco o espressi, secondi piatti, contorni, antipasti, insalate, verdure lesse al vapore o alla griglia...
dalle ore 18 in poi;
Pizze, calzoni, spaccatelle, bruscopizze, antipasti caldi, patatine fritte...
La Rosticceria Mignon
tutta la rosticceria dolce e salata in miniatura, mini panini con panelle e crocche', sandwiche con porchetta e cipolla in agrodolce ecc ecc...
Compleanni, Battesimi, Comunioni, Cresime, Eventi...
Nei nostri locali, al vostro domicilio, o in ville prestigiose...
Frutta & Dessert
Macedonia, spiedi di frutta stagione, insalate di frutta... E un'intera pasticceria a disposizione per dessert...