Pizza cotta su pietra

Le specialita' ; La spaccatella, la mediatrice, la santi, la tirolese, il rotolino, la eolo, la rustica...

Le classiche; margherita, 4 gusti, calzoni, romana, 5 formaggi, parmigiana, biancaneve, capricciosa, san daniele, diavola, salsiccia, napoli, vegetariana, patapizza, sfincionara...

Le bufaline; pizza a scelta con mozzarella di bufala campana

Disponibili classiche o Familiari

Antipasti vari, bruschette sfiziose, patatine, panelle, crocche', olive ascolane, mozzarelline panate, verdure in pastella...

Il tutto al tavolo o a domicilio.

tel 091486706

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I primi espressi

Spaghetti con ricci,alle Vongole, Cozze, Penne Lido, Carbonara, Amatriciana, Farfalle salmone, Fettuccine scampi gamberoni e pomodorini, ravioli di cernia con ragu di triglie spada e finocchetto, gnocchi di patate al pesto...

e i piatti del giorno che variano sempre.

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I Secondi di pesce

Pescato del giorno alla griglia, insalata di mare, sarde a beccafico, spada panato, gamberoni alla palermitana, spada alla ghiotta...

e i piatti del giorno che variano sempre.

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I secondi di carne

Rosbeef, Arista ai funghi porcini, cotolette, arrosto panato, pollo alla griglia, involtini alla siciliana, costolette d'agnello, salsiccia di maiale, tacchino farcito,

e i piatti del giorno che variano sempre.

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Il Giro pizza No stop

Soluzione alternativa alla solita pizza, consiste nel servire pizze a volonta' tagliate a spicchi di diverse tipi, non ci si ferma ad una pizza a persona, ma si servono pizze no stop a sazieta'.

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Panini, Toast, Schiacciate, Sandwiches

di mille gusti alla piastra, un'alternativa personalizzata, veloce, e di gusto...

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Le Insalate

Alcuni esempi;

VALTELLINESE; bresaola, scaglie di grana, rucola, mozzarella, pomodorini, cristallina e radicchio a julienne.

CRUDA; prosciutto crudo, mozzarella di bufala, lattuga, pomodoro, basilico.

TONNE; tonno, pomodoro, mais, pomodorini, basilico, lattuga, aceto balsamico di modena.

ECC ECC...

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I Menu' Personalizzati

I nostri Chef sono a vostra disposizione per creare menu' personalizzati esempio;

ANTIPASTO;

cocktail di gamberi, tris di pesce affumicato ( spada tonno salmone), insalata di mare, ostriche

PRIMI;

risotto con asparagi, gamberi, pomodorini e mentuccia, gramigna di pasta fresca con aragostella

SECONDO;

grigliata di spada, gamberoni, calamari

CONTORNO;

patate al vapore, tortino di verdure

DOLCI;

torta cometa con base di sinfonia di mandorla con scorzetta d'arance, gelato al pistacchio di Bronte, semifreddo al cioccolato fondente, glassa di cioccolata alle nocciole

FRUTTA;

spiedo di frutta di stagione

CANTINA;

nozze d'oro Tasca d'Almerita, berlucchi, acqua, cocacola, fanta

OPEN BAR;

caffe', amaro, limoncello, grappa

Servizio e coperto, pane al sesamo, grissini.

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Catering

In ville prestigiose di Palermo, o c/o il vostro domicilio.

servizio catering low cost per pranzi e cene aziendali, inaugurazioni, compleanni ecc...

imbattibile rapporto qualita' / prezzo

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Le Verdure

Vastissima scelta di verdure lesse, grigliate, farcite o al vapore.

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La Rosticceria

Irrinunciabile abitudine dei Palermitani, arancine, spiedini, calzoni, calabresi, ravazzata, rizzuole, pizzette, rollo' con wustel, fagotti ai funghi, calzone fritto.... ecc ecc

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La Rosticceria Dolce

Iris e cartocci con ricotta, cornetti crema, marmellata, pistacchio, ricotta, al gelo mellone, danesi di sfoglio con mele, fagottini al limone, ciambelle, muffin, crapfen con nutella ecc ecc...

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Bar & Caffe'

caffe', succhi di frutta, cappuccino, frullati di frutta fresca, cioccolata calda, the', spremute, granite, caffe' d'orzo o al ginseng, crema di caffe' fredda ecc ecc...