Citiamo solo alcuni esempi;

I dolci della tradizione; cassate, cannoli, sfinge di San Giuseppe, cassatelle...la pasticceria moderna; setteveli di nocciole e cioccolato fondente, la spagnola con mousse di pistacchi di bronte e glassa di amarena, la sublime con pandipistacchi e mousse di ricotta,  i dolcini mignon; di tutti i gusti e di tutti i colori.... i profitteroles, la pistachiotto, i zuccotti , le mousse , i semifreddi, le millefoglie al limone e fragoline, le torte ai frutti di bosco, la torta mozart , la torta di arance ...e ancora biscotti, i dessert di mandorle, pistacchi e pinoli, la mitica "martorana" ; creazioni con le forme piu' svariate ed originali, a base di pasta reale di mandorle...

I gelati di frutta fresca gelata, le creme al cioccolato fondente, a gelsi, zuppa inglese, alla nocciola, cookies al gusto di biscotto, al pistacchio di bronte, i coni, le brioche, le coppe, i tronchetti, i zuccotti, le torte , i mignon, i trancetti, i conetti, e i cannolicchi gelato, la torta cometa con bisquit di mandorle e scorza d'arancia gelato al pistacchio di bronte, semifreddo di cioccolato fondente , e glassa di cioccolato alle nocciole... le crepes, i waffel ...

E ancora gli spaghetti con i ricci, le fettuccine con scampi gamberoni e pomodorini,i tagliolini  al nero di seppia, i ravioli ripieni di cernia con ragu di triglie e finocchetti selvatici, la pasta con e sarde, il timballo di melanzane, il risotto con asparagi e gamberoni, il pesce spada in crosta di patate mandorle e mentuccia, involtini di carne alla siciliana, la salsiccia, i cordon bleu, e ancora insalate, verdure lesse, insalate di frutta...

Pizze cotte su pietra;   la mitica "Spaccatella" con mozzarella scamorza affumicata funghi freschi ricoperta di rucola grana e san daniele e un'ingrediente segreto ... Le classiche; le bufaline, la 4 gusti, romana, napoli,e i calzoni...Le specialita' della casa;  la  Toto' , la Santi, la Mediatrice, la Tirolese...

La rosticceria; le arancine, i calzoni, gli spiedini, le rizzuole, i calabresi, i crostini , le pizzette, i cornetti, le iris con ricotta di pecora e gocce di cioccolata...I cornetti artigianali al gelo mellone, o al pistacchio...

il Caffe' Morettino, i frullati, le spremute, i frappe'...

Pasticceria Mediatrice & Risto Pizza